使用EMS邮寄举报信可以被查出来，因为EMS快递公司会对邮件进行记录，包括寄件人、收件人、邮寄时间、邮件内容等。但是，这并不意味着你的举报行为会被泄露。
如果你担心举报信被泄露，可以选择匿名举报，不填写寄信地址不留联系方式。在某些国家，匿名举报是被允许的，并且会受到法律保护。此外，为了保护自己的隐私和安全，建议你在寄出举报信之前，仔细阅读相关法律法规，了解自己的权利和义务。
总之，使用EMS邮寄举报信可以被查出来，但你可以采取措施保护自己的隐私和安全。在寄出举报信之前，建议你仔细考虑并咨询专业人士的意见。
不能，你不填写寄信地址不留联系方式就可以～～不过一般匿名举报信被受理的可能性不太大，都是先查实名举报的～
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