土茯苓煲青头鸭汤可以吗

土茯苓煲青头鸭汤可以吗
2025-04-01 05:55:49
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回答1:

可以的,主要步骤:
1鸭子要剁好、洗净、漂洗(水龙头开小滴水半小时);
2煲汤要加葱姜酒、少许胡椒粉去腥;
3土茯苓和鸭一起下锅煲汤,大火烧开,小火炖焖,至鸭子九层熟;