玩磨刀,就是玩石头。中国叫磨刀石,日本叫砥石。
日本的砥石价格很贵,但是从刀友论坛各位喜欢磨刀的刀友反馈看,的确物有所值,比国产磨刀石给力。参考我之前推荐的文章。
由此我想,中国的磨刀石难道不如日本?中国地大物博,啥气候条件没有啊,啥地理条件没有啊,肯定有好的磨刀石,达到甚至超过日本砥石,有是肯定有,我相信这点。
但是能否找到用来磨刀?我怀疑这点。
前一篇博文说了日本刀匠的社会地位,那是相当的高。所以当刀匠的利润很高,制刀的周边产品也有很高的利润,包括刀装(刀镡)都形成了产业化,其中也包括了磨刀。
大家可以搜下,在日本,给日本刀磨刀,都是很有前(钱)途的工作。
相对应的,这些磨刀工具也形成了产业,有了三六九等。
相对比的是中国,因为刀匠本身社会地位低下,大多数被称为铁匠,所以这个职业不受待见,他们使用的工具包括磨刀石在内,利润很低,商人也不愿意卖这个东西。中国社会大多如此想法。
就像那个刀友文章中写的,当他看到论坛有人开版卖磨刀石,他认为这个人真笨,怎么会卖这个东西,还不得赔死。
因此在中国,没有人化大力气玩和研究磨刀石,商人无利不起早,而喜欢玩的人又没有路子,无法形成好的产业循环。
如果中国把寻找合适的磨刀石当成淘金、哦不、当成淘翡翠那样,不出几年,国内就会有很多类似日本砥石的产品出现。
可惜这是一个梦,首先国内的玩刀环境不允许,这就造成了这个行业的小众化,再看看使用磨刀石的除了刀友都是哪些人,木匠,铁匠,没有一个是社会地位高的,所以磨刀石这个产业没有钱途。
西门吹牛私下认为,有些制作砚台的石头就很适合用来磨刀,但是墨软,容易磨,刀硬,不容易磨,所以砚石和磨刀石还是有一定区别的,目前的砚石,我能搜到的似乎是属于中磨或高磨的水平,有些类似青石。这样的石头做成砚台可以卖大钱,做成磨刀石卖不了几个钱。
中国国情,在文房四宝上舍得花钱;日本国情,在刀文化上舍得花钱。
说句玩笑话,一块好的石头在中国会做成砚台,在日本会做成砥石。
砥石就是磨刀石,日本的刀匠是一个受人尊敬的职业;而在中国,由於思想文化的不同,刀匠的地位比较低下,连带著一些相关的东西都比较便宜;日本的磨刀的相关行业是很有钱途的。有一句说中国的好石头是拿去做砚,日本的好石头是拿去做磨刀石
砥石,是中国古代的磨刃用石,帝王都关注的宝贝,名称是中国的,真正的砥石也在中国。
砥石是最好的磨刃石,但是日本岛却没有好的砥石。
真正的砥石是中国的。日本人卖的顶级砥石是中国的矿。
日本的商业头脑,民国时期极低价大量进口中国辽河砥石,温和囤积如山,如今打上标就是暴利没限度,当然了很多所谓的砥石也多是日本当地类似细石头,比辽宁甘肃纯正砥石差很多,成本较低,暴利
这玩意是中国的吧!中医用的