干红辣椒50
黄豆酱1袋
猪肉200
辅料
盐适量
葱适量
油适量
花椒粉适量
生抽适量
步骤一
1.准备好切成块的猪肉。
步骤二
2.把猪肉放到案板上，剁成碎碎的肉馅。同时再把葱切成葱花。
步骤三
3.干红辣椒也同样剁碎。
步骤四
4.锅加油烧热。
步骤五
5.加入肉馅煸炒出香味。
步骤六
6.再下入葱花和干红辣椒碎。
步骤七
7.炒出香味。
步骤八
8.加入黄豆酱。
步骤九
9.翻炒均匀后，加入花抽粉，生抽。
步骤十
10.翻炒均匀即可出炉装盘。
烹饪技巧
干红辣椒的量要根据自己接受辣的程度适当调整。
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