应用外语专业培养德、智、体、美全面发展，具有系统的外语语言基本理论、基础知识，熟练的外语语言运用能力、广泛的语言文化知识和社会科学知识，适用外经贸、对外文化及事务交流知识、掌握现代办公手段，能够胜任口笔译工作者和对外文化交流，经济技术交流及涉外法律、经贸、旅游和工商业务的以市场为导向的复合应用型人才。
应用外语专业改革传统英语教学，在掌握英语语言基础知识和熟练掌握听、说、读、写、译五项技能的同时开展第二专业的学习，以提高学生的就业竞争力，接受诸如法律、经贸、管理、旅游等课程的培训，最终把学生培养成具有较高外语应用水平的复合型人才。
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