胡萝卜土豆烧排骨的做法冷水下锅排骨焯水加料酒和生姜准备材料滚刀切土豆和胡萝卜起油锅下生姜和豆瓣酱炒香，加八角香叶炒香，再加排骨炒开，最后加入干辣椒翻炒均匀加入适量盐一勺酱油两颗冰糖炒均后加入热水大火煮开后小火煮10分钟，加入土豆胡萝卜翻炒均匀可适量再加些热水煮开后转小火炖每隔几分钟翻炒一下。土豆胡萝卜熟后可以稍作调味或者不需要成功！注意土豆不要煮太烂
