【进行猜想】猜想：反应可能是恰好反应，只有氯化钙、也可能是一种物质完全反应，另一种物质有剩余，若氢氧化钙过量，则含有氢氧化钙和氯化钙；若盐酸过量，则含有盐酸和氯化钙；
【实验与结论】（1）因为酚酞遇碱会变红色，无色酚酞溶液不变色，说明反应后的溶液不呈碱性，而猜想①中含有Ca（OH）2，溶液应呈碱性，所以猜想一不正确；
（2）镁和盐酸反应会生成氯化镁和氢气，所以实验现象是：有气泡产生，所以猜想二不正确，猜想三正确；
【反思与扩展】因为反应可能是完全反应，也可能是其中的一种反应物过量，因此在分析化学反应后所得物质成分时，除考虑生成物外还需考虑反应物的用量．
故答案为：【进行猜想】CaCl2、HCl；
【实验与结论】无色酚酞溶液不变色，有气泡产生；
【反思与扩展】反应物用量．
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