（1）水属于物质，如果用组成解释就是用组成元素解释，即氢元素和氧元素；
（2）水是由水分子构成，说到分子和原子要用构成；
（3）水通电分解所以是将电能转化为化学能；水的电解实验可简单的记忆为“正氧负氢一比二”，这里的比是体积比，氧气可使带火星的木条复燃，氢气能够燃烧，化学表达式为：2H2O
2H2↑+O2↑；从微观角度看，该反应中没有改变的微粒是氢原子和氧原子
通电
（4）A．工业废水直接排放，能造成水的污染 B．工业废气处理后排放，可有效地降低大气污染，从而保护水源污染．C．禁止使用含磷洗衣粉，能防止水源的污染 D．大量使用化肥、农药，对水源污染较严重．故AD正确；
（5）区分硬水和软水的方法是：用肥皂水．如果水的硬度比较大时，就会产生大量的水垢，加入肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水；降低水的硬度的方法是：加热煮沸、蒸馏，生活中常用加热煮沸的方法来降低水的硬度．
故答案为：（1）氢元素和氧元素；
（2）水分子；
（3）①电；
②氢气；带火星的木条；2H2O
2H2↑+O2↑；H、O；
通电
（4）AD；
（5）肥皂水；煮沸．
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