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中式菜单,位置排序与西餐有什么不同？
中式菜单,位置排序与西餐有什么不同？
2025-04-30 19:16:07
推荐回答（1个）
回答1：
中式菜单的菜品排序是：
1、凉菜
2、炒菜品种
3、海鲜类菜品
4、风味特色菜
5、汤
6、小吃与主食、点心
7、酒水与茶饮
西餐菜单的排序是
1、开胃菜（头盘）
2、汤品
3、主菜
4、甜品
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