静置20分钟后,作为第一次发酵,面团比原来的2倍,它显示了发酵完成。通过加热在微波炉中解冻模式30秒后,伸到纸烤炉的垫,静置10-20分钟作为第二次发酵,如面包和发送到2倍大于原始的,它可以。
放置到阴凉处发酵8~12个小时,这很重要,面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了,一定不能偷懒哦
我只知道蒸包子发酵20-30分钟,做面包的材料上应该有写的