喝酸奶的最佳时间：
一般来说，饭后
30分钟到
2
个小时之间饮用酸奶效果最佳。
人在通常状况下，胃液的
PH
值在
1—3
之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH
值在
2
以下，
不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部
PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。
饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到
3—5，这时喝酸奶，
对吸收其中的营养最有利。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸
奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激，
让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间
12
点
至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。
早上晚上尽量都吃！但是早上不要空腹喝，那样不容易吸收的！饭后1小时之后喝也是比较好的！
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