选中你要对齐的单元格，然后点击格式——单元格——对齐，设置水平居中，垂直居中对齐，你所选的单元格就是一样格式的了。或者选中一个单元格，再点击工具栏上的格式刷按钮，去刷别外的区域，格式都会统一。
你说的问题不是很清楚，要是一列单元格中的数据没对齐，只需点中列标，如B或C等等，再点击工具栏的左或中或右对齐就行了。
点你需要调整的那一行所对应的菜单上的数字格拖拽就能调整
