楼上两位大虾看来都是外行,
实际上咖啡粉只能煮一次的,
你所说的第二遍也很浓那是因为你第一次煮的不彻底缘故.
有两点要注意:
一,即使是一人喝也必须要煮两人份,即用两人份的咖啡粉和水.
粉:两尖勺 水:第一到水纹线
二 粉和水加入完毕后,将粉摊平,先打开开关让热水将咖啡粉浸湿后关掉电源
让粉浸润一下,差不多20~30秒种后再打开电源让水注入,直到结束,这样煮出来的咖啡就浓了.
此乃小窍门.
咖啡粉只能煮一次,虽然很可惜但是再煮剩下的就只有焦油和咖啡因了,只有颜色还是棕色而已。咖啡粉一次用不完密封存放在阴凉干燥的地方2、3天是没问题的,也有说可以放一个星期左右,但是我个人感觉味道会挥发的很严重,没有香味了,所以磨成粉还是尽快煮掉。
我从来都最多煮两遍……虽然有点浪费 不过咖啡的精华只在第一泡
可以啊,你只要觉得还可以喝就不要浪费了