筒子骨可以炖红枣和黑桃吗?

红枣黑桃乌鸡汤做法

红枣黑桃乌鸡汤材料：乌鸡250克，红冬嫩，核桃5克 调料精盐3克，姜片5克，葱花2克 

专家点评红枣黑桃乌鸡汤：提神健脑

红枣黑桃乌鸡汤详细做法

1.将乌鸡杀洗净斩块汆水，红 枣、核桃洗净备用》

2.净锅上火倒入水，调入精盐、 姜片，下入乌鸡、红冬、核桃煲至 熟，撒入葱花即可。

乌鸡有1晰氨基酸，其蛋白质、 维生素B2、烟酸、维生素E、磷、 铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和 脂肪含量则很少，乌鸡是补虚劳、养 身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高 生理机能、延缓衰老、强筋健骨，对 防治骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性 贫血症等有明显功效。

乌鸡用开水浸泡一下更易去毛， 若还有细毛残留，可放在火上略烤一 下就可以去除。

要是问筒子骨能不能和红枣黑桃一起炖，答案当然是大写的“可以”啦！这几种食材搭配在一起，可是能碰撞出别样的美味哦。

筒子骨自然是这道炖品的主角，它富含钙质和骨胶原，给身体补钙养颜。红枣呢，可是温补佳品，能补气养血，润燥安神。黑桃虽不常见，却有补血养肝的功效，还能美容养颜。

这么一看，这三者组合在一起，简直是滋补养生的不二之选。而且炖煮之后，汤汁鲜甜浓郁，筒子骨软糯入味，红枣饱满多汁，黑桃软嫩可口，让人垂涎欲滴。

接下来，咱们就聊聊这道筒子骨红枣黑桃炖品的做法吧。准备好筒子骨、红枣、黑桃以及姜片、葱段、花椒和大料。筒子骨砍成小段，冷水下锅焯水，去除血沫后捞出洗净。

然后，把筒子骨放入砂锅或炖锅中，加入姜片、葱段、花椒和大料，注入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮时间根据筒子骨的粗细而定，一般炖煮1-2小时即可。

炖煮的可以将红枣和黑桃洗净备用。待筒子骨炖煮得差不多了，再放入红枣和黑桃，继续炖煮30分钟左右，直至红枣和黑桃软烂入味。根据个人口味加入盐调味，一锅香喷喷的筒子骨红枣黑桃炖品就大功告成了。

在这道炖品的制作过程中，还可以根据自己的喜好加入其他食材，比如枸杞、党参、黄芪等等，让炖品更加滋补养生。