枸杞放冰箱冷冻还能吃吗

可以的。将枸杞脱水干燥后造冷冻储存即可。
　　枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品，最适于与灵芝搭配服用。在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效，与灵芝搭配可防止百病。 通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
　　枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
　　保存方法
　　1.塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。
　　2.矿泉水瓶保存法：空的矿泉水瓶，饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了，记得每次取完之后，一定要随手将瓶盖拧紧。

1、枸杞本身是含有一定的糖分的，比较容易受潮的，如果是放在冰箱里面的话，建议还是密封后放在冰箱的冷藏可以有效的避免枸杞受潮。
2、受潮的枸杞，颜色上会有变化的，如果颜色变黑了此时的枸杞不能在食用了，如果变化不大，还可以食用，但是要注意保存的方法。
3、枸杞一般都能够保存12-18个月，平时不放在冰箱的时候，可以拿出来晒晒，但是不能暴晒。

你好，只要没有变质和发霉就没有关系的，不用太担心了。

枸杞

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。

枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。

你好，如果是晾干的就好了，晾干的枸杞子放冰箱冷冻可以延长保存期，能够防止变质，新鲜的话最好是冷藏。
意见建议：新鲜的最好不要冷冻，最好不要食用，