《大韶》不仅有隆重的祭祀意义，在长期发展中也逐渐丰满，达到内容和形式的相对有机统一，具有很高艺术欣赏价值。据《左传·襄公二十九年》载，吴国公子季札曾经游历卫、郑、徐等国。到达鲁国时，自然要求观赏周代乐舞。他对《韶》是极力推崇，“德至矣哉，大矣！如天之无不帱也，如地之无不载也”，叹为观止。据《论语·述而》记载，孔子曾经在欣赏《韶》乐之后“三月不知肉味”，称其为“尽善尽美”。
