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萝卜咸菜腌制用盐把萝卜里面的水分出了，直接用凉水洗一遍，直接腌制可以吗？
萝卜咸菜腌制用盐把萝卜里面的水分出了，直接用凉水洗一遍，直接腌制可以吗？
2025-04-07 03:31:13
推荐回答（1个）
回答1：
建议你先把萝卜洗干净在腌制，出水后把水倒掉，不用凉水再冲洗啦，可以把腌制完的萝卜咸菜避水后放在案板上或者跟它差不多的干净木板上在凉干几天后再一次腌制会更好吃，更有嚼头！你可以试一下！
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