民间有句俗话说得好，“春不养夏易病”。传统中医认为啊，春天养得好，接下来一年的疾病都会少很多。 春天进补，最好以平淡的进补为主，像吃一些山药、萝卜等。
萝卜为十字花科植物莱菔的根，又称莱菔、荠根等，世界各地均有栽培。萝卜味甘辛，性微凉，具有健胃消食，健脾益气，生津止渴功效。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素B、维生素C、钙、磷、锰、硼、多种氨基酸、香豆酸、咖啡酸、莱服甙、淀粉酶等。
注意：萝卜有生克（消化）熟补（补养）的特性，功效各异，应分别灵活掌握。生萝卜不宜与地黄、人参、何首乌、生柿子同食。
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