你先把鸡蛋在碗里打散，然后在倒的时候慢慢倒并用筷子搅拌。这样出来是一条条漂亮的鸡蛋丝而且不沾锅，鸡蛋不能煮太久了。先放鸡蛋完了放紫菜，20秒左右关火，不过记得放盐和鸡精哈！要不然是淡的，哇哈哈。。。
没放油吧！是先把鸡蛋煎熟，拿出来，放水煮紫菜，差不多了再放煎好的蛋！
在锅里的水沸腾时再顺着勺沿一点一点往下倒即可
鸡蛋下锅的时候用筷子搅汤 边搅边下蛋
