水果店没生意咋搞？

1、平时多做做活动

水果店特价引流不可少，有些应季水果直接以成本价或者微利的方式去吸引客流，但是要注意限时，限量，这只是吸引人的手段而已，不要把这个手段当成正常的销售，否则水果店都在赔本赚吆喝，不要相信那些低价吸引客流来，顾客就一定能够去购买其他水果，顾客买不买不一定，大多数都买走了特价水果。做活动也要有节奏，比如每天下午8点会发一波优惠特价水果，坚持去做，顾客就有印象了，消费习惯就养成了，而且如果特定的时间段去做促销，去配送的时候，成本也降低下来了，可以集中配送，如果促销时间长，零零散散的单，自己总是跑出去送零散单，肯定忙不过来。傍晚多做促销的目的是，当天的水果白天没有卖完，鲜度都会下降，晚上不去卖完，第二天品质下降的更厉害，所以尽量当天晚上通过促销方式没坏掉之前去销售完。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。

2、线上线下闭环做

现在做纯实体，不去做线上，水果店一定跟不上时代的步伐，一定会被市场所淘汰。平时店里面多做一些引流到线上的活动，比如用微支付，加购1元，送一只娃娃，线上支付打八折的活动去引流。最好是通过自己的水果店去引流，这样顾客是周围的居民，是自己的服务范围内，也有购买水果的需求。不要乱加人，什么附近的人，通过裂变加上一些十万八千里的人过来，没有用的，凑好友数没有意义，一定要抓住哪些想买水果，水果店也能服务到的顾客，其他的都是在浪费精力。顾客是养出来的，加上之后平时多发朋友圈，去进货视频，自己试吃小视频，打折特价促销，比较诱人的图片，让人舒服的文案都可以发，这些内容发多了，有需求的顾客看到就会来购买。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。

3、适当扩充水果店的产品

水果店的季节性很强，有些季节瓜果比较多，有些季节瓜果没什么太多品种上市，水果上市少的时候，水果店内陈列看起来就比较空空荡荡，一家水果店要满足顾客逛的需要，种类一定要多，不然印象就不好，顾客觉得没得挑，下次就不来了。当水果上市淡季的时候，就要适当的去看一些零食，干果，日用品等等，只要能空出位置，就陈列上一些这些产品，但是整体不要让水果店看起来很多，台面货架要能摆放整齐。另外也可以根据周边顾客的一些特殊属性去做一些产品的改造，比如宝妈比较多，可以针对小朋友的健康成长做一些套餐，宣传也同样以小孩健康成长为主题。水果的组合销售，是针对顾客的一套水果解决方案，很多水果店与美容院长期合作，提供水果减肥套餐，能够将水果的售卖价值提的很高，水果店的客单价也相应的提高了不少，这就是用心在做水果的价值。

4、可以尝试提高利润率

不管在哪个区域开水果店，顾客一定是有分层次的，总是有喜欢价格低，品质差的顾客，也会有习惯品质高，品种好的顾客。所以水果店一定要去尝试卖一些进口水果，或者其他水果店没有的水果品类，这些水果因为没有比较价格的可能，所以自己定价可以定的高一些，满足这部分顾客群体的需求，能大比例的提升水果的利润率，高利润产品要多做尝试，一旦做成了，摸透了规律，能做出很好的效果。

1、选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果；而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。
2、有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
3、至于经营方法就比较灵活了，不过一定要注意的是，水果是应季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，还要保存得当，可以添设冰箱用于冷藏水果，一般来说，适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受“冷害”，造成果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质和风味。
4、其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整，也要适当地尝试新鲜的品种；最后不要只局限于店面经营，如果有精力，也可以适当地跑一跑有需求的单位，做长期合作生意。当然也可以开发网店，以此扩大经营。
5、首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。

1、赠送服务。
大多数人都有占小便宜的心思，因此在结算过程中，可以自动抹零或者是送点小礼品聊表心意。这个礼品不在多，可以是滞销或者不太新鲜但是没坏的小包装水果，当然也可以是新上市的鲜品，数量不要太多，意思一下就可以。这样不但让客户感觉占到了便宜，还能有效促进了店铺信息的快速推广。

2、合理定价，加速水果新鲜流动起来。
有的人一味追求毛利润，所以把价钱定的较高。建议平时有空到附近转悠转悠，看看周边居民的消费习惯跟需求，然后制定一个合理的定价。你会发现，哪怕就是比别家店铺便宜一毛钱，别人也更愿意来你这购买。这就是所谓的9.9定律。

3、宣传到位。每种商品都要明码标价，让顾客内心有数。
特别是对于店内进行的促销商品，一定要创造醒目感觉。比如在店门口张贴大张的促销海报，夸张有趣一点更好，这样更能吸引路人的目光，增大进店的机会。

4、线上线下结合营销。现在是互联网时代，水果也可以外卖。
所以水果店也可以开通外卖服务，对于周边不远的小区可以实行免费配送或者小费配送服务。

5、组建顾客群，不定期发布优惠政策，可以是优惠券，也可以是买一赠一服务等。

开水果店首先要做的就是寻找货源，自己的进货渠道能不能得到保证，如果可以得到保证，而且在进货时一定要保证价格和品质都比较不错，这样才能保证后期客源不断，所以，在开水果店时首先要确定货源。

有了货源之后用户要知道自己开一个水果店想要投入多少钱，自己可以根据自己想要开店的地段、店面大小、人员工资、水电费等核算成本，看看是否超过了预算，超过了多少，自己能不能承受。

以上两点考虑清楚以后用户就可以开始寻找合适的店面了，水果店一般开在菜市场、小区周围和十字路口比较好，这些地方人流量比较大，也可以吸引更多的顾客，不过这些地方的租金也比较贵，这一点是大家要注意的。

在寻找到合适的店面之后用户就可以开始装修了，对于大部分水果店来说简装就可以满足需要，而且可以节省很多的钱；如果想让自己的水果店有一定的档次，用户可以找人帮忙设计下，这样可以给顾客不一样的体验。

在装修时可以借助这段时间办理营业执照，这是大家要注意的，现在不论开什么店都需要营业执照；装修和营业执照顺利办完之后，就可以进货了，刚开始进货一定要保证品质，在价格上尽量做到最低。

一切准备好之后，就可以选择一个好日子开张了，开张的前几天可以进行促销，在促销的同时可以有效带动其它水果的销售，一般水果店都是面向周围的用户，所以，为了留住顾客，大家一定要做到薄利多销，这样水果店的生意才会越来越好。最重要的一点就是坚持，一般开店坚持一段时间后就可以获得不错的收入

现在大街小巷都是水果店，如果生意差，就只能说明，你不懂经营手段，也没有竞争力。要想改善这种情况，网上有篇经验文，就一定要看了，是：周紫风的水果店翻身经验。别的就不说了，去看了，就全明白了。希望可以切实的帮到你。