解:(1)在一对相对性状的遗传过程中,子代个体出现了亲代没有的性状,则亲代个体表现的性状是显性性状,基因组成是杂合的;新出现的性状一定是隐性性状,由一对隐性基因控制.图中两株紫色的豌豆杂交,子代出现了白色,因此紫色是显性性状,白色是隐性性状.
(2)生殖细胞中的染色体数是体细胞中的一半,因此豌豆体细胞内有染色体是7对,在受精时产生的生殖细胞染色体的数目是7条.
(3)生物体的各种性状都是由基因控制的,性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代,因此在有性生殖过程中,生殖细胞是基因在亲子间传递的“桥梁”.
(4)若用D表示显性基因,d表示隐性基因,则后代紫色个体的基因组成是DD或Dd.,遗传图解如图:.
(5)我国豌豆育种除常规育种外,还开展了诱变育种和航空育种工作.例如青海省农林科学院利用g射线诱发突变育成草原10号,那么诱变育种和航空育种借助外界特殊环境诱发种子产生变异.这种变异类型是可遗传的变异.原因是遗传物质发生了改变或染色体发生改变.
故答案为:
(1)紫色
(2)7条
(3)生殖细胞(或精子和卵细胞)
(4)DD 或Dd
(5)可遗传的变异;遗传物质发生了改变或染色体发生改变