(1)甲酸和镁反应,反应生成甲酸镁和氢气,反应为Mg+2HCOOH=(HCOO)2Mg+H2↑,故答案为:Mg+2HCOOH=(HCOO)2Mg+H2↑;
(2)乙酸和生石灰反应,反应生成醋酸钙和水,反应为2CH3COOH+CaO=Ca(CH3COO)2+H2O,故答案为:2CH3COOH+CaO=Ca(CH3COO)2+H2O;
(3)丙酸和氢氧化钠反应,反应生成丙酸钠和水,反应为CH3CH2COOH+NaOH=CH3CH2COONa+H2O,故答案为:CH3CH2COOH+NaOH=CH3CH2COONa+H2O;
(4)乙酸和碳酸钠溶液反应,反应生成醋酸钠、水、二氧化碳,反应为2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑,故答案为:2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑;(5)乙酸和小苏打溶液反应,反应生成醋酸钠、水、二氧化碳,反应为CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑,故答案为:CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑;(6)乙酸与乙醇反应,发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,反应的化学方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O,故答案为:CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O.