古文中“官至侍郎，赐尚书”是什么意思？ 那是侍郎还是尚书？“赐”有什么含义呢？

是侍郎。
赐，是给予尚书这个名义上的荣耀。
比如秦可卿葬礼的时候，她老公贾蓉捐了一个五品的龙禁尉，
她就可以升一级，称四品的恭人，有这个名义。
侍郎正二品，尚书从一品，正好差一个品级。

简单的说，侍郎是副职，尚书是正职。赐是授予，恩赐,赏给的意思。
六部：兵部、刑部、礼部、户部、吏部。
兵部——负责军备。国防部
吏部——管理官员。组织部
户部——人口资源。统计局、国土资源部
刑部——司法刑事。司法部
礼部——朝廷礼事。国务院秘书处，负责日常事务性事宜。
工部——工程建设。建设部、水利部、林业部、煤炭部....

各个部有一个尚书，两个侍郎，左侍郎和右侍郎，尚书是正的，最高的官，侍郎是副的；兵部尚书应该说相当于现在的国防部长,副职称侍郎,相当于现在的国防部副部长。

唐沿隋制，中书省、门下省、尚书省同样是国家最高的政务机构，分别负责决策、审议和执行国家的政务，同时把原尚书省诸曹正式确定为吏、户、礼、兵、刑、工六部。部下有司，部的最高长官称尚书，比最高长官第一级的，也就是说最高长官的副职称侍郎，各司正、副负责人称郎中、员外郎。

尚 书 最初是掌管文书奏章的官员.隋代始设六部,唐代确定六部为吏、户、礼、兵、刑、工,各部以尚书、侍郎为正、副长官.相当于现在的各部部长.
侍 郎 初为宫廷近侍.东汉以后成为尚书的属官.唐代始以侍郎为三省（中书、门下、尚书）各部长官（尚书）的副职.
赐提升的意思

就是侍郎，赐尚书，应该指死后皇帝封赏为尚书

原本是侍郎，提升到尚书