主料乌鸡1/4个板栗7个辅料玉竹适量红枣7个枸杞适量花胶适量步骤1.准备材料:乌鸡只要4分之一就够了,我习惯整块放下去炖板栗、红枣、枸杞、花胶、玉竹。2.用一个够两个人食用的炖盅,放入准备的材料,一般花胶要先把它泡一两晚,我忘记泡了干的也行。炖盅加满水3.把电磁炉调到30分钟,大火炖4.差不多要吃的时候,再开火炖多30分钟