天麻炖鸡的做法步骤天麻炖鸡的做法图解11. 新鲜天麻,采购,洗净,切薄片。天麻炖鸡的做法图解22. 天麻洗净切片备用。天麻炖鸡的做法图解33. 鸡洗净,切块后用淡盐水腌制十五分钟。备用。天麻炖鸡的做法图解44. 冷水把鸡肉,天麻,生姜片下锅。煮涨以后用文火慢炖30分钟以上。调味,加入适量盐,鸡精。美味的天麻炖鸡就出锅啦!