西红柿炒蛋:1番茄切块,鸡蛋打散,小葱切碎(鸡蛋内加少许盐,可防止粘锅)2锅内放油烧热,下鸡蛋,快速炒熟出锅备用3锅内剩下的油炒番茄,炒到出汤汁加蛋进去翻炒4炒匀加少许盐(蛋里已经加了一点了所以要适量),少许的糖调味5加小葱翻炒一下出锅