把鸡放在砂锅里，加水，放一点料酒，一点点醋，然后等水开，用勺子将脏沫子撇掉，然后放葱三大段，姜俩片，鸡精两勺，红枣10枚。枸杞10枚，小火一个小时。然后放盐。
鸡一定要老母鸡这样的汤才好喝，鸡的皮和鸡油最好去掉，把水烧开过一下水，捞起来
再放开水开始煲汤，放姜<切片》加点冬菇
等汤OK了再放盐，不信你试过再给分
原汁原味，
鸡一定要老母鸡这样的汤才好喝，鸡的皮和鸡油最好去掉，把水烧开过一下水，捞起来
再放开水开始煲汤，放姜<切片》加点冬菇
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