这方面的话一定要选择老姜水，这样的话相对来说的话比较好，另外的话老盐水是这个步骤的关键。
烟酸将的正确做法窍门交那个姜片去皮后洗净那个切变立杆然后加适量的那个呃处放到那个将里头啊
腌酸姜的正确窍门是把姜放在水中洗，然后用盐杀一下子再放醋。
腌酸姜的正确方法。就是把姜洗净后放在缸中。加盐放水，要把姜压在里面不要露出水。
把姜洗净，切薄片，然后放入陈醋或者米醋里浸泡一周以后就可以了
