中医认为,花旗参具有补气养阴、清火除烦、养血生津之功效。花旗参不仅是一种恨也好的药材,还是一种很好的食材,在膳食中加入花旗参同样可以起到良好的作用。那么,花旗参怎么吃有营养,适合哪些人? 花旗参对高血压和心肌营养不良等有好处,还可以降低”化疗”或”放疗”治癌肿引起的不良反应,是一种常见的辅助性药物,据清《本草从新》记载:“花旗参补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。”如果长期处于疲劳状态,人体耗损的津液得不到及时补充,会影响机体健康。身体不保养就会枯竭,及时服用适量的花旗参,就好比在体内开掘了一口甘泉,随时随地为人体自我调节的功能,保证人体的正常运作。 花旗参怎么吃有营养呢?小编这里只给大家推荐一种很好的食膳:乌鸡半只,花旗参3克,红枣十余颗,枸杞适量,姜两片。乌鸡洗干净,放到沸水里过水,洗干净浮沫。乌鸡洗净,斩大块,放进砂锅里,再放进花旗参,姜片,红枣,倒入适量水,煲五六个钟头后,肉烂汤香,放进盐调味就可以喝了。 比起人参来,花旗参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜。花旗参对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。 通过以上的介绍,相信你对花旗参的功效与作用又有了进一步的了解。
花旗参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。花旗参的服法与疗效息息相关,不容忽视。
煮服法:将花旗参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
炖服法:将花旗参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。