把银饰放在煮熟的鸡蛋里滚脸,为什么银饰变黑

2025-03-12 23:26:30
推荐回答(3个)
回答1:

银饰变黑是因为银极易与硫化氢气体或者硫离子反应。4ag2+h2so2=2ag2s(黑色产物)+2h2o鸡蛋中含有大量蛋白质。

蛋白质由氨基酸组成的,其中某些氨基酸含有硫元素。鸡蛋煮熟后,蛋白质变性,硫与肽键结合地不那么紧密,便会与银饰反应。


扩展资料

银针试毒虽然不能百发百中,但银器杀菌倒是确有其事。用银器盛装食物或水,会有微量的银离子溶于其中。银离子带正电,在穿透细胞膜进入细菌内部之后,与细菌内部蛋白质的硫氢基发生反应。

银离子与硫氢基的反应会造成蛋白质凝固,使细菌合成酶的活性遭到破坏,干扰细菌DNA合成,使细菌丧失分裂增殖的能力。同时,银和蛋白质的结合还能破坏细菌的呼吸系统和物质传输。


参考资料来源:央视网-影视剧中“银针试毒”是否有效?记者为你揭开谜底

参考资料来源:北京市科协蝌蚪五线谱-体内毒素让银饰变黑?吓死本宝宝了


回答2:

银极易与硫化氢气体或者硫离子反应。
4Ag2 + H2SO2 = 2Ag2S( 黑色产物 ) + 2H2O
鸡蛋中含有大量蛋白质,蛋白质是由氨基酸组成的,其中某些氨基酸含有硫元素。鸡蛋煮熟后,蛋白质变性,硫与肽键结合地不那么紧密,便会与银饰反应。

回答3:

蛋清中的主要成分是蛋白,含硫量较高,和银发生化学反应生成硫化银。一般情况下,蛋清里的硫或硫化物与银的反应很慢。不过,如果蛋清出现了问题,如鸡蛋放久了,蛋白里的有机硫会转化为硫化物,加快反应速度。蛋黄中的硫含量则较少。
在氧化或硫化过程中产生的化合物会附着在银器表面,形成一层膜,并不易脱落。因为产生化合物的量比较少,对人的身体并没有害处。