如果是现在的夏季的话,很容易就变质了,你要看看有没有发霉的迹象,闻一闻有没有异味。如果都没有的话,可以少量品尝一下,如果没有异常的话应该是没有问题,另外如果你是打开后放置在室温环境下和冰箱里的话变质的速度肯定是不一样的,放冰箱里的话,一个星期应该没有问题,另外不要一次购买量大的罐头,要在购买前规划好,尽快食用完才是最好的方法。