大神们,做饼干的时候,面粉放多了或是放少了对饼干口感有什么影响?是不是放多了就偏硬?

2025-03-13 20:44:28
推荐回答(2个)
回答1:

  做饼干的时候,面粉放多了就会比较干且硬,放少了饼干就会变形,过于酥脆易碎,口感偏甜腻,所以请按配方制作。

回答2:

应该是 一定是