木瓜的颜色:皮是青黄色的,木瓜里面的肉黄里泛红,籽是黑色的。
宣木瓜——蔷薇科；番木瓜——番木瓜科，番木瓜为水果摊常见，肉质柔软，酸甜润嫩，一般生食。宣木瓜一般为药用和炖汤，生食的话...不好吃，肉不软，味不甜；颜色的话，番木瓜未熟时为青色，熟时为黄色，宣木瓜你放多久都是青色...而且不软，十分坚挺，要是分辨的话，形状没见过的不大好想象，水果木瓜（番木瓜）的肚子不那么鼓，就是纺锤形，蔬菜木瓜（宣木瓜）肚子那里会更大一些，大概就是同样的纺锤就肚子那里的线变成了双倍的！从表皮就很好区分了，水果木瓜表皮十分光滑，儿蔬菜木瓜就摸着发涩，且上面会有些微凸起，并且一看就不好看。
当然有区别的
木瓜有两种
宣木瓜——蔷薇科
番木瓜——番木瓜科
颜色的话，番木瓜未熟时为青色，熟时为黄色
宣木瓜你放多久都是青色...而且不软，十分坚挺
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