能吃。水母鸭具有通畅血管、改善大脑功能、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。红枣和花生能一起吃。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能花生健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
水母鸭山药红枣汤
做法
材料:鸭块250g 山药300g 红枣100g 生姜适量 盐适量 蒜瓣适量 料酒适量
步骤
1.鸭块冷水下锅放入生姜、蒜瓣、料酒烧开后撇去浮沫。
2.将撇去浮沫的鸭块、过滤过的鸭汤生姜放入砂锅,插上电源开至自动挡即可。
3.2小时后将山药洗净切滚刀块备用。
4.放入山药.
5.放入红枣继续炖。
6.1小时后倒入料酒适量再炖30分钟。
7.加盐调味即可。
8.热腾腾的养生汤开动吧。
60克花生米,60克大枣(干枣最好)先把花生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,相当于每天的一顿饭,连汤汁一起吃(很好吃的),补肾最好了。与 肾有关的病都可以用。从中医的药理看,花生具有健脾和胃、利肾去水的作用。适合对治尿毒症肾脏衰竭,不能化气行水的病症,不但能固本,又能促进肾脏排尿功 能的恢复,而且花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功效,称得上是平补的佳品。
就说花生吧,还有很多的民间单方,也一并贴出供大家参考。
花生的民间常用单方有:
治血小板减少:花生米(连衣)炒食,每日3次,每次60克,7天为一个疗程。
治高血压:花生米浸醋中,7日后食用,每天早晚各吃10粒。
治肺结核:花生米生食,每日4-5次,每次10-20粒。如果见呵血者,带衣食之。
治久咳:花生去嘴尖,文火煎汤服用。治胃酸过多:食花生米,每日3次,每次20-30粒。2-3星期为一个疗程,可使胃酸分泌明显减少。
要注意的是:花生营养虽好,但霉花生不可食,有致癌作用。
其次大枣呢,有补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒的功用。特别适合久病体虚之人。
这个偏方只用花生和大枣,从中药理上来看,确实能够针对尿毒症患者的肾脏衰竭,促进肾脏化气行水起到治疗作用。所谓用药贵精不贵多。