鸡肉炖土豆怎么做好吃又简单，做法图解分

(1) 洋葱竖切成条状；大蒜(4粒)切碎；胡萝卜切块儿；姜切片；紫苏、红青椒、大葱

切丝。

(2) 将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。

(3) 往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。

(4) 将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟。取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。

(5) 往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。

(6) 待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式鸡肉炖土豆了

主料
鸡肉 ：400土豆 ：300
辅料
味精 ：适量葱花 ：适量姜 ：适量酱油 ：适量油 ：适量盐 ：适量糖 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.将土豆切块儿备用
第二步
第二步
2.葱姜切段
第三步
第三步
3.将鸡腿肉切块儿
第四步
第四步
4.炒锅放油，葱姜炝锅，放入鸡块翻炒
第五步
第五步
5.将土豆放入锅中，加入清水，酱油，白糖 ，盐炖制30分钟即可