在厨师培训学校学厨师，一般学多久可以出师？

2025-04-29 08:24:50

推荐回答（4个）

回答1：

需要看咱们有没有基础了，有基础的话学习几个月到1年基本上可以出师了，如果没有基础的话，时间会长点要一年以上了！

回答2：

鱼片煮熟最多15秒，不能慢；

手艺成熟要用20年，不能快；

心越慢，手就越快。快慢之间，时间流走，好味积淀。

回答3：

有一定厨艺基础的，三个月、六个月这种川菜班就可以了。
想要全面学习川菜中餐、冷拼、果蔬雕刻、面食火锅等技术，作为未来就业技能，建议要学习一年以上的，两年或者三年这种专业，也可以拿到大专学历！

回答4：

学厨师要多久，这个要因人而以。有的人脑瓜灵，用心专研。肯下功夫，细心学艺。偷艺，平时会去研究菜的风味。及菜的样式，煎，炸，炒，爆，熘，炖，煮，炝，凉拌。炒菜讲究火候，菜的风味是调料的搭配。
当然学厨师先的从改刀顺菜开始，一个厨师的刀工非常重要。菜的切法，花样。首先会先从切土豆丝开始学起，如果把土豆丝切好。你的刀功以学成一半了，学厨师一年只是皮毛而以。两年是一瓶不满，半瓶还晃荡。三年的厨师只能算初级厨师，只能算是三级厨师。他还需不断的努力学习厨艺，才能晋级特三。特二级厨师，菜品搭配，讲究色香味俱全。