隔夜饭其实直接做紫菜包饭就可以，带上一次性手套，薄一些平铺上。如果嫌硬就加寿司醋，没有的话可以白醋，白糖跟食盐10：5:1的比例，然后加到饭里面，搅拌匀
米饭弄软满容易的，就是用冷水或者热水浸泡，但前提手要洗干净，然后拿手或勺子之类的把它弄散，之后再洗两次就可以煮来吃了，煮粥，嘻嘻
弄在电饭煲里放少量的水就开了就软了
要加寿司醋搅拌。
