熬制骨汤其实没有任何秘密的，唯一的秘密就是时间，牛骨熬汤时间之前要维持八小时以上，才能保持汤鲜味美，当然也有店加所谓的牛骨粉，熬一会就很香了，甚至都不用放牛骨，那都是很恶心的做法了，做美食在于的是良心，真心，而不是一昧的利润。
多放牛油
