用料 干木瓜丝 100g 小米椒 适量 大蒜子 适量 生姜 适量 生抽 1瓶 冰糖 适量 香辣酱木瓜丝的做法 准备材料,辣椒大蒜可以根据自己的口味放,喜欢口味重的可以多放,反之则少放木瓜丝用水冲洗两遍泡发,控干表面的水分,辣椒、大蒜子、生姜切碎备用把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中,倒入生抽,搅拌均匀讲控干表面水分的木瓜丝装入干净无水的容器中,倒入调好的酱汁腌制一晚即可食用