做法,大蒜炒虾仁怎么做好吃,大蒜炒虾仁的家常做法

2025-04-06 14:03:10
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1.虾去掉虾头虾壳虾线

2.加入少许料酒

3.少许白糖和酱油

4.少许盐和胡椒粉

5.少许芝麻油

6.少许生粉,搅拌一下,腌制半个小时。

7.大蒜切段,蒜头跟蒜叶分开。

8.生姜切丝,蒜切片。

9.锅中烧热油,把虾仁倒进去,翻炒至变色,盛出备用。

10.锅中烧热油,把姜蒜,大蒜头放进去炒出香味。

11.把刚炒好的虾仁倒进去,翻炒两下。

12.加入少许鸡精,盐,和生抽。

13.再把刚刚切好的大蒜叶子放进去,炒两下就可以出锅。