用料 鸡泡鱼皮 3只 猪骨 500g 雪耳 半个 蜜枣 2颗 姜片 2片 眉豆 适量 鸡泡鱼皮汤的做法 将鸡泡鱼皮、猪骨头分别放开水中飞水，再冷水洗干净雪耳泡开，洗干净把鸡泡鱼皮、猪骨、眉豆、蜜枣、姜片放入煲中大火煮开，转中小火，约2个半小时，放入雪耳继煲约半小时小贴士中小火才够火力把鱼皮㬵质煲溶入汤中，更美味营养
