鸡腿和鸡翅的做法都有哪些

2025-04-26 05:05:44

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回答1：

做法一：

材料

可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。

做法

1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。

2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。

4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。

5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。

做法二：

步骤

1.琵琶腿四个

2.用刀在琵琶腿上也划开一些口子

3.碗中放入酱油味精姜片等原料

4.把琵琶腿放入碗腌制三个小时以上时间越长味道越好

5.锅中倒入油加热

6.把腌制好的鸡腿放入油锅中过过油

7.可乐一大瓶用200毫升吧

8.把腌制鸡腿的酱油倒入锅中把可乐也倒入锅中淹没鸡腿

9.盖上锅盖中火煮半小时以上汤汁被鸡腿吸收完就可以出锅了

10.盛到盘中可以享受美食了

小贴士;

做可乐鸡腿和鸡翅的步骤是一样的，时间会比鸡翅更长一些鸡腿大一些厚实一些所以腌制和烹饪时间要掌握好。

回答2：

鸡翅的做法

回答3：