步骤一1.小米洗净浸泡20分钟步骤二2.里脊肉步骤三3.榆叶步骤四4.榆叶切碎步骤五5.肉剁成泥步骤六6.肉泥加适量盐及白胡椒粉腌制片刻步骤七7.小米下锅小火慢熬步骤八8.另起油锅下如五花肉泥步骤九9.煸炒变色步骤十10.炒好肉泥倒入小米中步骤十一11.熬制25分钟下入榆叶步骤十二12.在熬5分钟,加适量盐、白胡椒粉调味即可烹饪技巧榆叶要摘取鲜嫩的刚开过花后长出的新叶