抹茶味玫瑰花馒头
用料
面粉250克，抹茶粉10克，糖50克，酵母3克，水按照面粉一点点加我没有称
抹茶味玫瑰花馒头的做法
除了水粉类全放一起。
用根筷子，水一变加一边搅拌至碗底看不到干粉。水要慢慢加。
面团揉到光滑放温暖处发酵2倍大
发酵好的面团拿出排气，拿一部分分成剂子7个，擀成薄片。磊在一排，用根筷子在中间嗯一下，用力嗯。然后从下往上卷起
中间一刀切下，就有2朵玫瑰
切完花朵稍微整理下，花瓣往外掰点
整理好的馒头醒15分钟上锅蒸15分钟即可
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