用料
排骨 一条
姜 5克
西洋参 10片
西洋参炖排骨的做法
汆水排骨洗净血水与姜一同放入电饭锅，加适量清水。按下煲汤即可。
30分钟后放入西洋参再煲15分钟。
出锅，加适量盐。
小贴士
西洋参久煮会化。入汤煮15分钟就可以了。
要是西洋参是薄片，那么就先把排骨汤烧到八成时放入它就可以啦。要是你的西洋参是新鲜的也和片状的一样做。但是要是西洋参是段状的，那么就要先用热水把它泡软化后，再切成片片，再来做到汤里面啦。
