酸梅汤能放在304不锈钢保温杯中吗

2025-03-10 11:49:06

推荐回答（5个）

回答1：

酸梅汤中含有微酸，当中含果酸和黄酮、维生素C等活性物质，比柠檬酸的T值还低，而且汤中是有加糖的，糖在分解后也会变成一种微酸性物质，一般会形成果糖和葡萄糖，也属于微酸性物质。
304不锈钢中含有碳素和铁的成分。
如果酸梅汤长时间放置在内壁是304的不锈钢保温杯中，会导致微量的铁元素和酸梅汤中的微酸性成分发生化学反应，形成溶于汤中的游离状铁离子，一般会形成三价铁或者二价铁。
因此，如果是长时间放置的话，最好不要这样做。
如果只是暂时的，而且酸梅汤的浓度不高，可以短时间内暂时搁置一下也没问题。

回答2：

不锈钢的应该没问题，再说了酸梅汤又不是放很长时间，不过最好还是用玻璃杯，主要是怕不锈钢杯子影响口感。

回答3：

保温杯不建议装酸性饮品，如柠檬水、酸梅汤、苹果汁、可乐等。原因在于可能导致内胆重金属迁移，危害人体健康。

回答4：

最好不要装碳酸饮料，不要长时间装酸性较强的食物
建议：不要用不锈钢保温杯装酸性食品

回答5：

可以的，304不锈钢具有良好的耐蚀性、耐热性。