通过调节饱和度可以将彩色照片变为黑白照片。
Photoshop彩色照片变黑白照片教程：
1.使用Photoshp CS6 for Mac打开一张彩色照片。
2.在图层上点击鼠标右键，选择复制图层。
3.设置名称，点击确定。
4.按Command+U打开色相/饱和度面板。
5.将饱和度设置为最低，按确定。
6.查看照片。
photoshop把照片变成黑白，一般有图像--模式--灰度；图像--调整--去色；图像--调整--黑白三种方法。OK！
ctrl+shift+U
用这个快捷键，就变成黑白了
PS修图小技巧教学，教程全程字幕简洁，轻松上手
去色就可以了
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