熬粥有必要盖锅吗，我想要粘稠，盖锅会扑锅

熬粥盖盖好易造成溢锅的，要想熬出来好粥可以在熬粥时放俩片酸楂干，这样熬成的粥即好吃又粘稠，营养也比普通熬法熬成的粥高。

盖盖熟的快啊，你可以留一部分，别全部盖死就可以，这样不会扑出来。

我今天刚刚看了一篇文章 等我分享给你
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熬粥的话是不建议盖锅盖的，小火慢熬为宜
我家里面用那种什么砂壶药罐嗷，用一点点明火，熬一下午，超级棒