葡萄的需水规律及灌水时期是怎样的

你看一下这个资料，这是别人种植葡萄传授的，对你也许有帮助，
巧灌催芽水　　一般情况下，葡萄埋土防寒一个冬天，经风吹日晒，土壤水分损耗较多。为了促进萌芽和使花芽进一步分化，应灌一次催芽水。在葡萄出土上架后、施肥前（清明前后）先灌1～2次催芽水，对防止春季干旱、墒情不足的作用较大，可促使植株萌芽整齐，新梢生长迅速且茁壮。
　　巧灌催穗水
　　葡萄自出现花序到花期，除结合追肥灌水外，还要每隔7～8天灌一次催穗水，水量要充足，对促使新梢生长和花穗增大有明显作用。
　　巧灌催粒水
　　葡萄落花后至生理落果止，要每隔5～6天灌一次水，并要结合灌水进行适量追肥，这样可促使幼果迅速整齐地生长发育，减少落果。此灌水对葡萄高产优质高效至关重要，切不可马虎从事。
　　巧灌着色水
　　在生理落果后，浆果肥大增长期至着色期的灌水，一般要在6月下旬开始，天旱时要每隔5～6天灌一次水。8月上中旬，果实开始着色并迅速膨大增长，此时要结合灌水进行后期追肥，使浆果迅速膨大。
　　巧灌熟前水
　　在果穗成熟前的果期结合施肥，灌一次浆果熟前水，这样可补充葡萄生长后期的水分不足，提高葡萄的产量和品质，有效地防止“软尖”的发生。
　　巧灌养蔓水
　　葡萄采收后至防寒前要灌2～3次水，以提高土壤墒情，促进根系生长发育，滋润枝蔓，防止抽干，起到促根保根、滋养枝蔓的作用。同时还要防止冬春干旱，蓄温防寒，利用葡萄根系和枝蔓安全越冬。
　　注意事项
　　开花期不能灌水，以防落花落果。浆果成熟期即着色前后要控制水分，以增加葡萄果实含糖量，提高品质。早春也应尽量避免灌水，即使需要，灌水量应掌握在润湿40厘米以上土层为宜。