辣椒花生酱的家常做法主料辣椒1000克花生500克辅料盐150克白糖200克二锅头100克芝麻油100克姜适量步骤1.辣椒洗净晾干去蒂2.将辣椒切碎3.花生米放平底锅炒颜色发黄去皮4.姜切姜米5.加入油、盐、酒、糖搅拌均匀6.放入脱皮的花生米拌匀7.拌好后装入容器密封放入冰箱保存，时间久点会更入味。
